Wirsing-Graupen-Eintopf

Wirsing-Graupen-Eintopf

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebel halbiert
50 g
Möhren in Stücken (4 cm)
150 g
Knollensellerie in Stücken (4 cm)
150 g
Rapsöl
25 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Wirsing in Streifen (ca. 1 x 5 cm), grobe Rippen entfernt
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
1000 g
Perlgraupen mittel
140 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 679 mg

Protein 7 g

Kalori 1023 kJ / 245 kcal

Lemak 7 g

Serat 10.1 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 41 g

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