Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa previa
- 100 g de leche entera
- 15 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa de brioche con masa madre
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
- 250 g de mantequilla en un bloque, muy fría
- Nutrisi
- per 1 rebanada
- Kalori
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 25.2 g
- Lemak Jenuh
- 15.3 g
- Serat
- 1.4 g
- Natrium
- 176.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Roscón de Reyes
4 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pan de jamón
2h
Brioches de remolacha
2h
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Colines con hierbas provenzales
45 Min