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Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet

Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet
3.8 6 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 15 menit
8 Portionen
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Bahan-bahan

  • Karotten in Stücken
    300 g
  • Wasser
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken (1-1,5 cm)
    300 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    150 g
  • Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen gewürfelt (1-1.5 cm)
    350 g
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Eisbergsalat einzelne Blätter
    250 g
  • Rahm
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst (1 Zitrone)
    20 g
  • Kräutermischung, frisch (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
    10 - 15 g
  • Sojabohnensprossen, frisch (opsional)
    100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 15 g
Kalori 801 kJ / 192 kcal
Lemak 7 g
Serat 4.1 g
Karbohidrat 15 g

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