![Ajvar (Red capsicum and eggplant dip) Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f0e106c4d1cdf53221cb7da273ea431/Derivates/db091d2d7ea8dcea721b1a656103c46fe9391554.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
- 2 red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
- 1 eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred
- 6 pitted Kalamata olives
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 pinches sea salt
- 2 pinches ground smoked paprika
- 20 g lemon juice
- Nutrisi
- per 490 g
- Kalori
- 2655.9 kJ / 634.8 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 58.3 g
- Lemak
- 44 g
- Lemak Jenuh
- 6.4 g
- Serat
- 24.4 g
- Natrium
- 403.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50 min
Peanut butter chocolate cups
1 Std. 30 Min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Banh bao (steamed pork buns)
2h 45 min
Crunchy fish fingers (9 months+)
30 min
Cauliflower flammkuchen
1h
Rosemary and sea salt crackers
35 min
Waffle cones
35 min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30 min
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50 min
Luo bo gao (radish cakes)
25sa 20 dk