Achards de légumes

Achards de légumes

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Persiapan 30 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

150 g de carottes
150 g de chou blanc
2 piments de belle taille
150 g de haricots verts frais
1 oignon coupé en deux
5 gousses d'ail
20 g de gingembre frais
20 g d'huile
1 c. à café de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
2 c. à soupe de vinaigre

2 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 634.6 mg

Protein 3.7 g

Kalori 602.7 kJ / 144.1 kcal

Lemak 5.5 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 22.9 g

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