Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
6 raciones

Bahan-bahan

  • 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
  • 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
  • 50 g de cebolla
  • 80 g de patata en trozos
  • 500 g de huesos de jamón ibérico
  • 1500 g de agua
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 12 gambones crudos enteros
  • perejil fresco

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Natrium 1246.6 mg
Protein 40.1 g
Kalori 1361 kJ / 325 kcal
Lemak 12.1 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 3.4 g
Karbohidrat 12.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua