Gemüsewähe

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Persiapan 20 menit
Total 1j
8 Stück

Bahan-bahan

Teig
  • Ruchmehl
    175 g
    180 g Weissmehl
  • Butter in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    60 g
Gemüse zerkleinern und Fertigstellung
  • gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli), in Stücken 2 cm
    500 - 600 g
  • Knoblauchzehen (opsional) nach Geschmack
    1 - 2
  • Milch
    150 g
  • Gruyère (opsional) zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
    100 g
    100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
  • Ei
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Vollrahm
    125 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Stück

Natrium 399 mg
Protein 9 g
Kalori 1195 kJ / 286 kcal
Lemak 19 g
Serat 2.5 g
Lemak Jenuh 11 g
Karbohidrat 18 g

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