Gemüsewähe

4.0 140 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

8 Stück

Bahan-bahan

Teig

Ruchmehl
175 g
180 g Weissmehl
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
¾ TL
Wasser
60 g

Gemüse zerkleinern und Fertigstellung

gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli), in Stücken 2 cm
500 - 600 g
Knoblauchzehen (opsional) nach Geschmack
1 - 2
Milch
150 g
Gruyère (opsional) zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
100 g
100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
Ei
1
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Vollrahm
125 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 399 mg

Protein 9 g

Kalori 1195 kJ / 286 kcal

Lemak 19 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 18 g

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