Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

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Persiapan 30 menit

Total 1j

4 Portionen

Bahan-bahan

Bergkäse in Stücken (4 cm)
100 g
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
Eier getrennt
6
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
20 g
Milch
600 g
Salz
5 g
Pfeffer
¼ TL
Weizenmehl Type 550
360 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
125 - 150 g
125 - 150 g Bacon, in Scheiben
Butter
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1057 mg

Protein 36 g

Kalori 3372 kJ / 806 kcal

Lemak 40 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 18 g

Karbohidrat 75 g

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