Bruschetta

Bruschetta

5.0 1 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j
8 porsi

Bahan-bahan

Topping
  • siung bawang putih
    1
  • tomat merah dikupas, dibelah dua, buang bijinya
    500 g
  • minyak zaitun ekstra virgin
    50 g
  • daun basil segar
    5
  • garam
    7 g
  • oregano kering
    1 ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • gula kastor (opsional) (lihat tips)
    10 g
Roti
  • minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
  • ragi kering instan
    6 g
    12 g ragi basah, remahan
  • gula kastor
    7 g
  • air
    550 g
  • tepung gandum durum
    250 g
    tepung pasta
  • tepung roti
    250 g
  • garam
    1 sdt
  • jus lemon (lihat tips)
    30 g
    1 sdt asam askorbat, (lihat tips)
  • tepung roti untuk taburan
  • daun basil segar untuk hiasan
  • minyak zaitun ekstra virgin untuk hiasan

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porsi

Protein 7.8 g
Kalori 1134 kJ / 271 kcal
Lemak 4.3 g
Serat 3.2 g
Karbohidrat 50.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua