Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 25 menit
8 porsi

Bahan-bahan

Saus
  • minyak zaitun ekstra virgin
    140 g
  • cuka putih
    60 g
  • jus lemon
    30 g
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • sirop mapel
    15 g
  • basil kering
    5 sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
Bit
  • ubi bit merah dipotong ujungnya
    800 g
  • air dibagi
    1110 g
  • selada arugula
    115 g
  • burrata cheese
    225 g
  • biji buah delima (opsional)
    2 sdm
  • kacang pecan, cincang (opsional)
    2 sdm

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 418.1 mg
Protein 8.2 g
Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal
Lemak 24.2 g
Serat 3.3 g
Lemak Jenuh 6.5 g
Karbohidrat 12.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua