Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

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Persiapan 20 menit

Total 1j 25 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl
2 TL
Speckwürfel
100 g
Quark, 20% Fett
250 g
Zitronensaft
2 TL
Crème fraîche
200 g
Cheddar in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Frischkäse
180 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch zum Bestreuen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2041 mg

Protein 37 g

Kalori 3741 kJ / 894 kcal

Lemak 64 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 33 g

Karbohidrat 44 g

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