Perangkat & Aksesori
Buraki à la Wellington
Persiapan 2j 20 menit
Total 3j
8 porcji
Bahan-bahan
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
1017.1 mg
Protein
11.5 g
Kalori
2535.2 kJ /
605.9 kcal
Lemak
38.7 g
Serat
6.5 g
Lemak Jenuh
8.1 g
Karbohidrat
56.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1j 35 menit
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1j 15 menit
Thermomix® Party - Przepis 5
10 menit
Cepeliny z serem
24j 50 menit
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1j 20 menit
Pierogi z kapustą i grzybami
2j 40 menit
Zapiekanka twarogowa z owocami
1j
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1j 45 menit
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1j 35 menit
Kluski z makiem
40 menit
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14j
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 menit