Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 peringkat

Persiapan 20j

Total 93j

4 portions

Bahan-bahan

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (opsional)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1447.8 mg

Protein 6.9 g

Kalori 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Lemak 8 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 1.2 g

Karbohidrat 44.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Salades avec une touche de probiotiques 7 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Terrine de poisson

1j

Gougères

45 menit

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3j 20 menit

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Cake aux petits pois, lardons et comté

1j 15 menit

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 menit

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 menit

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1j 15 menit

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 menit

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 menit

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2j 35 menit

Tampilkan semua