Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 48j 30 menit
700 g

Bahan-bahan

  • de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
    500 g
  • de carottes
    200 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de gingembre frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
    3 cm
  • gousses d'ail
    2
  • d'eau
    1000 g
  • de sel
    20 g

Nutrisi per 100 g

Kalori 39.8 kcal / 166.4 kJ
Protein 1.3 g
Lemak 0.2 g
Karbohidrat 9.4 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 0 g
Natrium 3028.7 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua