Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

3.3 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
20 g de harina de trigo
250 g de caldo de pescado
1 pellizco de azafrán
4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
40 g de zumo de limón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 131.3 mg

Protein 42.9 g

Kalori 1445 kJ / 345 kcal

Lemak 15.9 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 5.5 g

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