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Gemüse-Korma

Gemüse-Korma
4.6 133 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Cashewkerne und 8 für die Dekoration
    35 g
  • Zwiebel geviertelt
    1
  • Knoblauchzehen
    4
  • Ingwer, frisch geschält und in dünnen Scheiben
    1 cm
  • pflanzliches Öl
    2 EL
  • Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • rote Peperoncini entkernt und gehackt
    1
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    2 TL
  • Curry, gemahlen
    1 ½ EL
  • grüne Erbsen, gefroren
    150 g
  • rote Peperoni entkernt, in Streifen (2 x 4 cm)
    1
  • Saucen-Halbrahm
    200 g
  • Koriander, frisch Blättchen zerzupft
    1 Bund

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 11 g
Kalori 2279 kJ / 547 kcal
Lemak 36 g
Karbohidrat 41 g

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