![Calzone fritto Calzone fritto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89da9aee3c025e09ed67338ba4c9ccab/Derivates/6d35f6183717645d52b5127506c7494230f37005.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ripieno
- 400 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 550 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
Impasto
- 100 g di latte
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 5 g di malto d'orzo
- 400 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina tipo 1
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1500 g di olio di arachidi
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1211 kJ / 289 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbohidrat
- 27.4 g
- Lemak
- 16.9 g
- Lemak Jenuh
- 2.2 g
- Serat
- 2.5 g
- Natrium
- 556.3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane di grano saraceno
2 godz. 35 min
Pane integrale
3h 15min
Pane in cassetta semplice
19小时
Bauletto bicolore
6u. 25min
Langos
5h 10min
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 min
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Focaccia libanese
3h 30min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Panini alla zucca
4小时
Panini al latte con cioccolato
4h 40min