Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1920 mg

Protein 20 g

Kalori 2918 kJ / 698 kcal

Lemak 51 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 24 g

Karbohidrat 42 g

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