Brownies de café

Brownies de café

5.0 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 45 menit

30 unidades

Bahan-bahan

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
170 g de nata (30-40% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Brownies

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
230 g de mantequilla en trozos
140 g de azúcar
15 g de café soluble
4 huevos
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita sal en escamas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 82.8 mg

Protein 1.9 g

Kalori 832 kJ / 199 kcal

Lemak 12.6 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 7.6 g

Karbohidrat 20.1 g

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