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Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos
4.2 13 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
6 raciones
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Bahan-bahan

  • 150 g de queso fresco de Burgos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de tomate en cuartos
  • 10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
  • 2 - 3 guindillas secas sin tallos
    1 chile chipotle en conserva
  • 25 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de nachos de maíz fritos
  • 180 g de crème fraîche
  • 2 aguacates
  • hojas de cilantro fresco para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1140.6 mg
Protein 12.8 g
Kalori 3127 kJ / 747 kcal
Lemak 43.5 g
Serat 10.8 g
Lemak Jenuh 9.9 g
Karbohidrat 80 g

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