Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7 93 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • olive oil
    20 g
  • onions sliced (1 cm)
    200 g
  • water
    1020 g
  • fine sea salt
    3 - 4 pinches
  • parsnips cut in pieces (2 cm)
    800 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • double cream
    150 g
  • walnut halves roughly chopped
    50 g
  • blue cheese crumbled
    150 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 475.5 mg
Protein 13.4 g
Kalori 2275.9 kJ / 544 kcal
Lemak 36.8 g
Serat 11 g
Lemak Jenuh 17.1 g
Karbohidrat 44.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua