Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Langosta thermidor
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
25.36 g
Kalori
1536 kJ /
367 kcal
Lemak
24.38 g
Serat
0.73 g
Karbohidrat
11.47 g
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