Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

400 g

Bahan-bahan

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Lemak 152.3 g

Serat 10.3 g

Lemak Jenuh 96.2 g

Karbohidrat 52.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 menit

Sauce piquante

35 menit

Tartinade aux champignons

30 menit

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2j 45 menit

Moutarde

12j

Poichichade

10 menit

Brocamole : guacamole au brocoli

10 menit

Houmous de petits pois

55 menit

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 menit

Sauce tomate épicée

25 menit

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1j

Sauce chasseur

35 menit

Tampilkan semua