Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

400 g

Bahan-bahan

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Lemak 152.3 g

Serat 10.3 g

Lemak Jenuh 96.2 g

Karbohidrat 52.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 min

Tapenades variées

10 min

Tartinade de chorizo

5 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade au thon

10 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Tzatziki

15 min

Houmous de betterave

15 min

Pesto à l'ail des ours

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Tampilkan semua