Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 13 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

400 g

Bahan-bahan

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Lemak 152.3 g

Serat 10.3 g

Lemak Jenuh 96.2 g

Karbohidrat 52.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mayonnaise

5 menit

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Caramel liquide

25 menit

Guacamole

25 menit

Tzatziki

3j 5 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Pesto

5 menit

Mayonnaise

5 menit

Pesto aux fanes de carotte

10 menit

Tartinable aux radis et curry breton

20 menit

Sauce au poivre

25 menit

Tampilkan semua