Sauce madère

Sauce madère

2.6 32 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

500 g

Bahan-bahan

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Lemak 27.9 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 17.3 g

Karbohidrat 57.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 menit

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7j 30 menit

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 menit

Sauce aurore

15 menit

Sauce rose au yaourt

10 menit

Sauce sésame

10 menit

Sauce tomate épicée

25 menit

Tapenade de tomates

5 menit

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 menit

Dip d'asperges blanches

15 menit

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 menit

Chutney de poivrons au safran

55 menit

Tampilkan semua