Sauce madère

Sauce madère

2.5 34 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

500 g

Bahan-bahan

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Lemak 27.9 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 17.3 g

Karbohidrat 57.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mayonnaise

5 menit

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Caramel liquide

25 menit

Guacamole

25 menit

Tzatziki

3j 5 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Pesto

5 menit

Mayonnaise

5 menit

Pesto aux fanes de carotte

10 menit

Tartinable aux radis et curry breton

20 menit

Sauce au poivre

25 menit

Tampilkan semua