Sauce madère

Sauce madère

2.5 35 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

500 g

Bahan-bahan

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Lemak 27.9 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 17.3 g

Karbohidrat 57.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce Béchamel express

20 min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 min

Sauce à l'oseille

25 min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Sauce chien

10 min

Sauce napolitaine

1 godz.

Béchamel végétalienne

15 min

Sauce tomate épicée

25 min

Sauce tomate

55 min

Confit d'oignons

30 min

Caramel liquide

25 min

Tampilkan semua