Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

4.3 12 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

Pastry case

shortcrust pastry sweet (see Tips)
700 g
plain flour to dust

Apple filling and glaze

Granny Smith apples
8
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
salted butter
20 g
apple juice (100%)
270 g
potato starch
50 g
caster sugar
60 g
ground cinnamon
¼ tsp
vanilla essence
1 tbsp
ground nutmeg
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

egg yolk
1
raw sugar to sprinkle
plain flour to dust

Almond cream

almond milk (see Tips)
400 g
cornflour
20 g
white sugar
10 g
sea salt
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 461.6 mg

Protein 6.3 g

Kalori 2308 kJ / 551.6 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 7.2 g

Lemak Jenuh 9.6 g

Karbohidrat 83.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free ANZAC biscuits

45 min

ANZAC slice

1 godz. 40 min

Chocolate pecan pie

1 godz. 55 min

Classic lemon tart

3 godz. 10 min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 godz. 10 min

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min

Decadent dark chocolate brownies

2 godz. 15 min

Red and green Christmas shortbread

2 godz. 20 min

Croissants

16 godz.

Quince tart

1 godz. 10 min

Marble cake

2 godz.

Apple shortcake

1 godz. 50 min

Tampilkan semua