Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

5.0 3 peringkat
Persiapan 50 menit
Total 2j
6 doses

Bahan-bahan

Pato com ameixas
  • água
    350 g
  • vinagre de vinho tinto
    80 g
  • caldo de galinha esfarelado
    ½ cubo de
  • ameixas secas s/ caroço cortadas ao meio
    8
  • estrela de anis
    1
  • sementes de coentros
    2 c. sopa de
  • sal grosso
    3 c. chá de
  • açúcar amarelo
    4 c. sopa de
  • pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
    1
  • folhas de louro
    3
Puré de couve-flor e batata
  • couve-flor só os floretes
    400 g
  • batata, casca vermelha cortada em cubos
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    250 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Nutrisi per 1 dose

Kalori 1059.9 kcal / 4434.6 kJ
Protein 29.5 g
Lemak 89.2 g
Karbohidrat 34.5 g
Serat 4.8 g
Lemak Jenuh 31.5 g
Natrium 1515 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua