Purée mousseline

Purée mousseline

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 633.9 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 47 g

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Prancis

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