Perangkat & Aksesori
Purée mousseline
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
633.9 mg
Protein
7.2 g
Kalori
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Lemak
8.5 g
Serat
5.5 g
Lemak Jenuh
5.2 g
Karbohidrat
47 g
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