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Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
Le poulet rôti
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os6 - 8
-
gousses d'ail6
-
de graines de coriandre1 c. à soupe
-
de graines de cumin½ c. à soupe
-
d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de jus d'orange30 g
-
orange en tranches de 5 mm1
-
d'olives vertes dénoyautées70 g
Le riz basmati aux raisins secs
-
d'oignon doux en morceaux100 g
-
de carottes en morceaux150 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau1000 g
-
de sel1 c. à café
-
de riz basmati300 g
-
de raisins secs50 g
-
d'amandes effilées et grillées1 c. à soupe
Nutrisi per 1 portion
Kalori
670 kcal /
2801 kJ
Protein
52 g
Lemak
28 g
Karbohidrat
50 g
Serat
3.7 g
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