Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

4.5 4 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 2j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

La tapenade

1 gousse d'ail
120 g d'olives noires dénoyautées
30 g de câpres au vinaigre
5 g de jus de citron
2 filets d'anchois à l'huile
1 branche de thym frais effeuillée

1 c. à café de thym déshydraté
1 pincée de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g d'huile d'olive

La farce

2 gousses d'ail
2 - 3 branches de romarin frais effeuillées
1 citron jaune coupé en quartiers
1 c. à café rase de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Le poulet rôti

1 poulet (1200-1500 g)
1 - 2 c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de paprika (opsional)
200 g de bouillon de poule

La purée de pommes de terre

1400 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
300 g d'oignons doux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
20 g de caramel liquide
½ cube de bouillon de poule émietté
1 c. à café de sel
350 g de lait

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 45 g

Kalori 2731 kJ / 653 kcal

Lemak 35 g

Serat 4.7 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les viandes avec le Sensor 46 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burger au porc braisé

4j 15 menit

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1j

Ratatouille aux merguez

40 menit

Chili con carne

1j 50 menit

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 menit

Irish stew

3j 30 menit

Pâté de pommes de terre à la viande

1j 15 menit

Hamburger au canard

4j

Burger façon tartare

4j

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1j 15 menit

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 menit

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 menit

Tampilkan semua