Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 240 g Möhren, in Stücken
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 25 g Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 385 g Wasser
- 60 g Zuckerrübensirup
- 290 g Roggenmehl Type 1150
- 410 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
- ¼ TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Salz
- Öl zum Einfetten
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 599 kJ / 143 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 30 g
- Lemak
- 1 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 4.8 g
- Natrium
- 252 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Brötchen auf die Schnelle
30 dk
Ofen-Burger
1 Std. 45 Min
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Halloween-Brötchen
3h 20min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1sa 30 dk
Kreolische Empanadas
3sa
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1sa
Pinsa classico
12 Std. 50 Min
Partyähre
1h 50min
Mediterranes Baguette
15 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50 dk