Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

4.1 21 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10 menit

8 portions

Bahan-bahan

140 g de sucre

140 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
30 g de cacao en poudre
450 g de framboises surgelées
2 blancs d'œufs (voir Conseil)

115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), refroidi
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
100 g de framboises fraîches pour décorer
chocolat râpé, pour décorer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 12.6 mg

Protein 2.3 g

Kalori 347.7 kJ / 83.1 kcal

Lemak 1 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 19.2 g

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