Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (opsional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 237.1 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Lemak 31.2 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 3 g

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