Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

4.8 62 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 72j
6 parts

Bahan-bahan

  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 20 g de porto
  • 5 g de calvados
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de piment d'Espelette
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons et un récipient d'eau froide

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 part

Protein 4 g
Kalori 1914 kJ / 465 kcal
Lemak 48 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua