Foie gras au piment d'Espelette
TM6 TM5

Foie gras au piment d'Espelette

4.8 (56 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 foie gras de canard cru (400-500 g)
  • 20 g de porto
  • 5 g de calvados
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de piment d'Espelette
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons et un récipient d'eau froide

Nutrisi
per 1 part
Kalori
1914 kJ / 465 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
48 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua