Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ryż basmati
- 1300 g wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
Turbot w szampańskim sosie
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g masła, w tym 80 g miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 80 g wody
-
140
g szampana
atau 140 g wina musującego, typu Prosecco -
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżka sosu rybnego
-
6
filetów z turbota (ok. 150 g każdy)
atau 6 filetów z ryby o białym mięsie, np. z dorsza, halibuta, o grubości 1-1,5 cm (ok. 150 g każdy) - 2 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
atau 30 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej - 5 żółtek
- koperek, świeży, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3449.7 kJ / 824.5 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbohidrat
- 42.6 g
- Lemak
- 36.8 g
- Lemak Jenuh
- 15.4 g
- Serat
- 0.9 g
- Natrium
- 1177.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1sa 10 dk
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Risotto z halibutem
55min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1sa
Tacos z krewetkami
25 min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1sa 10 dk
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Rybki w chlebowej panierce
40 min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 godz. 10 min