Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1570 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
5
g di malto d'orzo
atau 5 g di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di farina di mais finissima + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 200 g di farina di segale integrale
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Nutrisi
- per 1000 g
- Kalori
- 6892 kJ / 1647 kcal
- Protein
- 57.1 g
- Karbohidrat
- 351.7 g
- Lemak
- 11.1 g
- Lemak Jenuh
- 0.9 g
- Serat
- 49.2 g
- Natrium
- 3945.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane Roti
1h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane in cassetta semplice
19óra
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini per burger (vegan)
5óra
Pane alla ricotta
3h
Panini alla zucca
4h
Baguette
4h
Focaccine di segale ai semi
3óra 30p
Pane ebraico (Challah)
3óra 30p
Panini al latte
4óra 50p