Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gremolata
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 1 TL Thymian, abgezupft
- 5 g Frühlingszwiebel
- 1 TL Kapern
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 30 g Öl
Spargel-Ragout
- 30 g Butter, weich
- 150 g Spargel, weiß, in Rauten (3 cm)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 Prisen Zucker
- 150 g Spargel, grün, in Rauten (3 cm)
- 60 g Schalotten
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 80 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 400 g Burrata (à 100 g)
-
2
TL Balsamico, hell
atau 2 TL Balsamico, dunkel
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 50 g
- Lemak Jenuh
- 20 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 1277 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaFrühstücks-Omelette
35min
Parmesancracker
20min
Erdäpfelsalat
55min
Trauben-Käse-Salat
15 min
Garnelencocktail
30min
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 godz. 15 min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 godz. 15 min
Tortellini-Salat
40min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1 godz.
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 godz.