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Thermomix® TM31
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Crostata di pere e noci
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
16 fette
Bahan-bahan
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di latte
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
50 g di farina tipo 00
-
100 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di zucchero vanigliato
-
2 pere Williams sbucciate e a fette sottili
-
50 g di gherigli di noci a pezzi grossolani
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 fetta
Natrium
113 mg
Protein
3.2 g
Kalori
1035.7 kJ /
247.5 kcal
Lemak
11.9 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Karbohidrat
34 g
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