Boston Bun

Boston Bun

4.7 102 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 45 menit
10 pieces

Bahan-bahan

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 piece

Natrium 230.1 mg
Protein 8.6 g
Kalori 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Lemak 22 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 17.4 g
Karbohidrat 94.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua