Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.0 15 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 18j 20 menit

12 slices

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 slice

Natrium 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Lemak 0.8 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 43.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Resep
Australia dan Selandia Baru

Ukrainian cuisine 8 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie damper

45 menit

Hot dog rolls

3j 30 menit

Buckwheat bread

2j 5 menit

Rye bread rolls

12j

Hamburger rolls

2j 20 menit

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Gluten free focaccia bread

1j

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Artisan potato bread

2j 5 menit

Chia and pepita gluten free loaf

1j 25 menit

Portuguese bread

3j 30 menit

Tampilkan semua