![Caraway rye bread Caraway rye bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9fd4ef0-0eb7-4df5-a04b-d627848ffd07/Derivates/d338e3e7-1502-4e6c-86b7-39e029ae83ba.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Caraway dough
- extra virgin olive oil, to grease
- 350 g filtered water
- 500 g wholemeal plain flour, plus extra to dust
- 50 g baker's flour
- 1 - 2 tsp caraway seeds, to taste
- 2 tsp salt
- ice cubes (approx. 10)
- Nutrisi
- per 1 slice
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbohidrat
- 43.7 g
- Lemak
- 0.8 g
- Lemak Jenuh
- 0.1 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 393.2 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChocolate hot cross buns
2 godz. 40 min
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Cinnamon buns
3 godz. 5 min
Herb and garlic pull-apart bread
1 Std. 35 Min
Pizza bianca
40min
Focaccia
2 godz. 5 min
Gluten free focaccia bread
1h
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min
Aussie damper
45min
Brioche burger buns
2h 10min
Roti
2 godz.