Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.3 13 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 18j 20 menit

12 slices

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 slice

Natrium 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Lemak 0.8 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 43.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Resep
Australia dan Selandia Baru

Ukrainian cuisine 8 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sub rolls

Sub rolls

2 Std.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1 Std.

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2 Std. 45 Min

Panettone

Panettone

34 Std. 25 Min

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21 Std. 20 Min

Brioche

Brioche

5 Std.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 Min

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

55 Min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 Std. 40 Min

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1 Std. 40 Min

Almond tortillas

Almond tortillas

1 Std. 30 Min

Tampilkan semua