Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
- 600 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
- 180 g de biscuits types palets bretons
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2716.8 kJ / 649.3 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbohidrat
- 66 g
- Lemak
- 40.7 g
- Lemak Jenuh
- 23.2 g
- Serat
- 0.3 g
- Natrium
- 277.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGalette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Galette frangipane aux framboises
1j 30 menit
Galette pistache et fleur d'oranger
1j 30 menit
Crèmes au chocolat light
1j 25 menit
Crème dessert à la vanille
3 godz. 40 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 Std. 45 Min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 menit
Crème dessert au chocolat
25 min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Compote de kiwi à la vanille
2 godz. 30 min
Clafoutis prune-cannelle
40 min