Avocado with Egg and Salmon Tartare
TM6

Avocado with Egg and Salmon Tartare

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 large eggs, chilled, straight from the refrigerator
  • water, to fill to the 1L mark
  • 2 sprigs dill, fresh, leaves only
  • 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut into pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp red peppercorn, dried, divided
  • ½ tsp sea salt
  • 3 avocados
  • microgreens, to garnish
  • 6 slices white bread, in square, sliced, for toasting

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1580.1 kJ / 376.2 kcal
Protein
20.6 g
Karbohidrat
16.5 g
Lemak
24.1 g
Lemak Jenuh
4.7 g
Serat
7.3 g
Natrium
457.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua