Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp4
-
Wasser130 g
-
Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
rote Zwiebeln halbiert50 g
-
Tahin80 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer (opsional)¼ TL
-
Olivenöl4 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Schnittlauch (opsional) in feinen Röllchen10 g
-
Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren10 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
684 mg
Protein
16 g
Kalori
1938 kJ /
463 kcal
Lemak
30 g
Serat
7.1 g
Lemak Jenuh
5 g
Karbohidrat
38 g
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