Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

3.6 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Papaya grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
300 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
grüne Thai-Bohnen in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Limettensaft
20 g
Fischsauce
20 g
Zucker
1 TL
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 603 mg

Protein 6 g

Kalori 523 kJ / 125 kcal

Lemak 4 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 49 g

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