Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

4.2 38 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 10 menit

6 Stück

Bahan-bahan

Grillbrote

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Wasser
170 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
300 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Bockshornklee, gemahlen (opsional)
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Aprikosen-Chutney

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch
1
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Weißweinessig
150 g
Zucker
90 g
Wasser
90 g

Belag und Fertigstellung

Porree in Ringen
120 g
Zucchini Stücken
120 g
Salz
¾ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
25 g
Seidentofu
120 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme Vega von Dr. Oetker®)
150 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 744 mg

Protein 10 g

Kalori 1843 kJ / 441 kcal

Lemak 13 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 73 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegan grillen 8 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45 menit

Feta-Spinat mit Spiegelei

35 menit

Spargelcurry

35 menit

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 menit

Pudla mit Spinat und Paneer

1j

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20 menit

Spinat-Schafskäse-Turm

1j 10 menit

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 menit

Gemüsereis mit Banane

45 menit

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 menit

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 menit

Pilzfrikadellen

25 menit

Tampilkan semua