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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
Persiapan 20 menit
Total 2j 10 menit
6 Stück
Bahan-bahan
Grillbrote
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser170 g
-
frische Hefe10 g
-
Zucker½ TL
-
Mehl300 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz1 TL
-
Bockshornklee, gemahlen (opsional)1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
Aprikosen-Chutney
-
Knoblauchzehe1
-
Bird's Eye Chili, frisch1
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint100 g
-
Weißweinessig150 g
-
Zucker90 g
-
Wasser90 g
Belag und Fertigstellung
-
Porree in Ringen120 g
-
Zucchini Stücken120 g
-
Salz¾ TL
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl und etwas mehr zum Bestreichen25 g
-
Seidentofu120 g
-
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme Vega von Dr. Oetker®)150 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Worcester-Sauce1 EL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
744 mg
Protein
10 g
Kalori
1843 kJ /
441 kcal
Lemak
13 g
Serat
4.6 g
Lemak Jenuh
5 g
Karbohidrat
73 g
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