Versi kompatibel
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Karbohidrat
- 145.4 g
- Lemak
- 14.7 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 1192.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Orman Kebabı
1h
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Sömelek Köfte
1h
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 godz. 20 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Misket Köfte
40min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min