![Carrot and Coriander Soup Carrot and Coriander Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/342E2BF8-4B6E-40E3-8075-5D7D27F3FF06/Derivates/C46EDFD5-6E7D-4688-9A72-C1D9ADB0D526.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g red split lentils
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 2 cm fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 300 g carrots, cut in pieces (3-4 cm)
- 50 g onion, quartered
- 50 g unsalted butter
-
500
g vegetable stock
atau 500 g chicken stock - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 sprigs fresh coriander, plus more for serving
-
100
g milk
atau 100 g single cream, plus more for serving (optional) - fresh coriander, for serving
- single cream, for serving (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Karbohidrat
- 10.7 g
- Lemak
- 11.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSweet Potato and Courgette Soup
25 Min
Onion Soup
1h
Broccoli and stilton soup
30 Min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Curried Parsnip Soup
30 Min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 Min
Creamy Pea Soup
40min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Mulligatawny Soup
35 Min