Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8 54 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

Crema di melanzane piccante

50 g di olio extravergine di oliva
½ peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglioline di menta fresca
1000 g di acqua

Falafel di fagioli

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (opsional)
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 506.4 mg

Protein 7.9 g

Kalori 808.8 kJ / 193.3 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 7.4 g

Lemak Jenuh 1.2 g

Karbohidrat 20.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Temaki sushi

1h 40min

Crackers al formaggio vegan

1h

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Ninguna valoración

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15min

Granola di frutta secca e miele

40min

Palline iperproteiche al tahin e al burro d'arachidi

1h

Crocchette di pollo e patate

50min

Nuggets di sogliola

40min

Crackers di mais

3h

Tampilkan semua