Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

4.1 37 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

frischer Meerrettich geschält
30 g
Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
Petersilie abgezupft
5 g
Olivenöl
40 g
Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 466 mg

Protein 3 g

Kalori 660 kJ / 158 kcal

Lemak 10 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 12.5 g

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