Insalata di carote con salsa allo yogurt

Insalata di carote con salsa allo yogurt

5.0 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

800 g di carote pelate, a pezzi (5 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
e asciugate
180 g di yogurt naturale

180 g di yogurt greco
10 g di succo di limone
30 g di olio vegetale

30 g di olio di oliva
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
2 - 3 cucchiai di gherigli di noce (opsional) dimezzati o tritati grossolanamente

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 534 mg

Protein 5 g

Kalori 851 kJ / 203 kcal

Lemak 12 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 13 g

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