Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 24j

12 portions

Bahan-bahan

2 gousses d'ail
50 g d'échalotes
½ c. à café de thym frais

½ c. à café feuille de thym frais
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
400 g de filets de pintade

400 g de pintade, désossée, sans la peau
2 c. à soupe d'armagnac
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 crépine de porc

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 928 kJ / 223 kcal

Lemak 18 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les viandes avec le Sensor 46 Resep
Prancis

Terrines et Pâtés 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gaspacho de courgette au pesto

35 menit

Salade de tomates au pesto de roquette

20 menit

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Tanpa peringkat

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Terrine aux restes de viande

13j 15 menit

Gaspacho concombre et pomme

10 menit

Tarte couronne tapenade-tomate

45 menit

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 menit

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 menit

Pancakes aux épinards

30 menit

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 menit

Salade de courgette et pomme verte

10 menit

Tampilkan semua